天門冬酒方
天門冬酒方
天門冬三十斤,洗淨,絹囊盛之。久以門冬汁一斗,澆釀飯,釀一石米法也。納麴至酵,如常法。納囊於器底,乃納飯,封泥之。三十日酒熟,絞去天門冬滓,飲之勿大醉。盡一斛,令人百病愈,身體王澤。以此酒服門冬九,又可服菊華、栢子,大良。又云一月乃開去滓。
天門冬三十斤,洗淨,絹囊盛之。久以門冬汁一斗,澆釀飯,釀一石米法也。納麴至酵,如常法。納囊於器底,乃納飯,封泥之。三十日酒熟,絞去天門冬滓,飲之勿大醉。盡一斛,令人百病愈,身體王澤。以此酒服門冬九,又可服菊華、栢子,大良。又云一月乃開去滓。
