飴糖
飴糖
味甘，微温，主補虚乏，止渴去血。飴音貽。
陶隠居云：方家用飴糖，乃云膠飴，皆是濕糖如厚蜜者。建中湯多用之。其凝强及牽白者不入藥。今酒麹糖用糵，猶同是米麥，而爲中土之異。糖當以和潤爲優，以醺亂爲劣也。食療云：主吐血建脾，疑强者爲良。主打損瘀血，熬令焦，和酒服之，能下惡血。又傷寒大毒軟，於蔓菁、薤汁中煮沸，頓服之。
外臺秘要：誤呑錢，取飴糖一斤，漸漸盡食之，鐶及釵便出。
肘後方：魚骨哽在喉中，衆法不能去。飴糖丸如雞子黄大，呑之不岀，大作丸用，妙。
衍義曰：飴糖，即餳是也。多食動脾風。今醫家用以和藥，穤與粟米作者佳，餘不堪用。蜀黍米亦可造，不思食，人少食之，亦使脾胃氣和。唐˙白樂天詩一楪較牙餳者是此。
圖經衍義本草卷之三十七
