丹黍米
丹
黍米
丹黍米 味苦，微温，無毒。主咳逆、霍亂，止洩、除熱、止煩渴。
陶隠居云：此即赤黍米也，亦出北閒，江東時有種，而非土所宜，多入神藥用。又黑黍名秬，共釀酒、祭祀用之。
禹錫云：按爾雅云：秬，黑黍。秠，一稃二米。釋曰：按詩˙生民篇云：誕降嘉種，維秬維秠。李巡云：黑黍，一名秬黍，即黑黍之大名也。秠是黑黍米，一稃有二米者，别名爲秠。若然，秬、秠皆黑黍矣。而春官鬯人注云：釀秬爲酒，秬如黑黍，一秠二米。言如者，以黑黍一米者多，秬爲正二米，則秬中之異，故言如以明秬有二等，則一米者亦可爲汁。又云：秠即皮，其稃亦皮也。秠、稃，古今語之異耳。漢和帝時，任城縣生黑黍，或三四實，實二米，得黍三斛八斗是也。
日華子云：赤黍米温，下氣，止咳嗽、除煩、止渴、退熱，不可合蜜并葵同食。
傷寒類要：傷寒後，男子隂，易米三兩煮薄，飲酒和飮之，發汗出，愈，隨人加減。
衍義曰：丹黍米，黍皮赤，其米黄，惟可爲糜，不堪爲飯，黏著難解，然亦動風。
