葱實
葱實
味辛，温，無毒。主明目、補中不足。其莖葱白平，可作湯，主傷寒寒熱岀汗，中風面目腫，傷寒骨肉痛，喉痺不通，安胎歸目，除肝邪氣，安中，利五臓，益目睛，殺百藥毒。葱根，主傷寒頭痛。葱汁，平温，主溺血，解藜蘆毒。
唐本注云：葱有數種，山葱曰茗葱，療病以胡葱，主諸惡蛓狐尿刺毒、山溪中沙虱、射工等毒。煮汁浸或擣傅，大效。亦兼小蒜、茱萸輩，不獨爲用也。其人間食葱。又有一種有凍葱，即經冬不死，分莖栽蒔而無子也。又有漢葱，冬即葉枯，食用入藥。凍葱最善，氣亦佳之。
日華子云：葱治天行時疾、頭痛、熱狂，通大小腸，霍亂轉筋及賁豚氣、脚氣、心腹痛、目眩，及止心迷悶。取其莖葉，用鹽硏，罯蛇蟲傷并金瘡，水入皸腫，煨研罯傅中。射工溪毒，鹽硏罯傅子，温中補不足，益精明目。根殺一切魚肉毒，不可以蜜同食。
食療云：葉温白平，主傷寒壯熱、出汗、中風、面目浮腫、骨節頭疼、損髪鬢。葱白及鬚平，通氣，主傷寒頭疼。又治瘡上有風水腫疼、秘澀。取青葉同乾薑、黄栢相和，煮作湯，浸洗之，立愈。
孫眞人食忌云：正月勿多食，生葱食之，發面上遊風。若焼葱和蜜食，殺人。
外臺秘要方：治腸痔，大便常血，取白三五斤，煮作湯盆中，坐立差。
經驗方：治小便淋瀝或有血，以赤根樓葱，近根截一寸許，安臍中上，以艾灸七壯。
梅師方：治胎動不安，以銀汁煮葱白羮服之。又方：治霍亂後煩躁，卧不安穏，葱白二十莖，大棗二十枚，以水三升，煎取二升，分服。
食醫心鏡方：主赤白痢，以葱一握細切，和米煮粥，空心食之。又方：主傷寒寒熱，骨節碎痛，出汗；治中風面目浮腫，喉咽不通，安胎歸目，除肝臟邪氣，安中，利五臓，益目睛，殺百藥。葉作羮粥，煠作虀食之，良。
勝金方：治鼻衂血，以葱白一握，擣裂汁，投酒少許，炒三兩，滴入鼻中，差。
傷寒類要方：治婦人妊娠七月，若傷寒壯熱，赤斑變爲黑斑，溺血。以葱一把，水三升，煮令熱，服之。取汗，食葱令盡。
楊氏産乳方：療胎動五六箇月，困篤難較者，葱白一大握，水三升煎取一升，去滓，頓服。又方：療胎動腰痛、搶心或下血，取葱白，不限多少，濃煮汁飲之。
衍義曰：葱實，葱初生名葱針，至夏則有花，於秋月植作髙溝，壠旋壅起，以備冬用。口冬葱其實一也。又有龍角葱，每莖上出歧如角，皮赤者名樓葱，可煎湯渫。下部子皆辛，色黑，有皺紋，作三瓣。此物大底，以發散爲功，多食昏人神。
