鳥獸第五
鳥獸第五
人乳汁，味甘，平，無毒，補五臟，令人肥白悅澤。
馬乳汁，味辛，温，無毒，止渴。牛乳汁，味甘，微寒，無毒，補虛羸，止渴。入生薑、葱白，止小兒吐乳，補勞。羊乳汁，味甘，微温，無毒，補寒冷虛乏，少血色，令人熱中。驢乳，味酸，寒，一云大寒，無毒，主大熱黄疸，止渴。母猪乳汁，平，無毒，主小兒驚癇，以飲之，神妙。
馬牛羊酪，味甘、酸，微寒，無毒。補肺臟，利大腸。黃帝云：食甜酪竟，即食大酢者，變作血瘕及尿血。華佗云：馬牛羊酪，蚰蜒入耳者，灌之即出也。
沙牛及白羊酥，味甘，微寒，無毒。除胸中客氣，利大小腸，治口瘡。牝牛酥。味甘，平，無毒。去諸風濕痺，除熱，利大便，去宿食。
醍醐，味甘，平，無毒，補虚，去諸風痺，百練乃佳，甚去月蝕瘡，添髓，補中填骨，久服增年。
熊肉，味甘，微寒、微温，無毒。主風痺不仁，筋急五緩。若腹中有積聚，寒熱羸瘦者，食熊肉，病水不除。其脂味甘，微寒，治法與肉同。又去頭瘍白秃，面䵟𪒟，食飲嘔吐。久服强志不飢，輕身長年。黄帝云：一切諸肉煮不熟，生不歛者，食之成瘕。熊及猪二種脂，不可作燈，其煙氣入人目，失明不能遠視。
羖羊角，味酸、苦，温、微寒，無毒。主青盲，明目，殺疥蟲，止寒，泄心，畏驚悸，除百節中結氣，及風傷蠱毒，吐血，婦人産後餘痛。燒之，殺鬼魅，辟虎狼。久服安心，益氣輕身，勿令中濕有毒。髓，味甘，温，無毒。主男子女人傷中，陰陽氣不足，却風熱，止毒，利血脉，益經氣。以酒和服之亦可。久服不損人。
青羊，膽汁，冷，無毒，主諸瘡，能生人身脉，治青盲，明目。肺，平，補肺，治嗽，止渴，多小便、傷中，止虛，補不足，去風邪。肝，補肝明目。心，主憂恚，膈中逆氣。腎，補腎氣虛弱，益精髓。頭骨，主小兒驚癇，煮以浴之。蹄肉，平，主丈夫五勞七傷。肉，味若甘，大熱，無毒，主煖中止痛，字乳餘疾，及頭腦中大風，汗自出，虛勞寒冷，能補中，益氣力，安心，止驚，利産婦不利，時患人。頭肉，平，主風眩瘦疾，小兒驚癇，丈夫五勞七傷。其骨熱，主虚勞寒中羸瘦。其宿有熱者，不可食生脂，止下利、脫肛，去風毒，婦人産後腹中絞痛。肚主胃，反治虚羸，小便數，止虚汗。黄帝云：羊肉共酢食之，傷人心。亦不可共生魚酪和食之，害人。凡一切羊蹄甲中有珠子白者，名羊懸筋，食之，令人癲。白羊黑頭，食其腦，作腸癰。羊肚共飯飲常食，久久成反胃，作噎病。甜粥共肚食之，令人多唾，喜吐清水。羊腦、猪腦，男子食之，損精氣，少子。若欲食者，爛研如粉，和醋食之，然終不若不食爲佳。青羊肝和小豆食之，令人目少明。一切羊肝生共椒食之，破人五臟，傷心，最損小兒。彌忌水中柳木及白楊木。不得銅器中煮羖羊肉食之，丈夫損陽，女子絶陰。暴下後，不可食羊肉髓及骨汁，成煩熱難解，還動，利凡六畜五臟。著草自動揺，及得鹹酢不變色，又墮地不汗，又與犬，犬不食者，皆有毒，殺人。六月勿食羊肉，傷人神氣。
沙牛髓，味甘，温，無毒。安五臟，平胃氣，通十二經脉，理三膲，約温骨髓，補中，續絶傷，益氣力，止泄利，去消渴。皆以清酒和煖服之。肝明目，膽可丸百藥。味苦，大寒，無毒。除心腹熱渴，止下利，去口焦燥，益目精。心主虚忘。腎主濕痺，補腎氣，益精。齒主小兒牛癇。肉，味甘，平，無毒。主消渴，止唾涎出，安中，益氣力，養脾胃氣。不可常食，發宿病。自死者不在食。喉嚨主小兒啤也。
黃犍、沙牛、黑牯牛尿，味苦、辛，微温、平，無毒。主水腫，腹脚俱滿者，利小便。黄帝云：烏牛自死北首者，食其肉，害人。一切牛盛熱時卒死者，總不堪食，食之作腸癰患。甲蹄牛，食其蹄中拒筋，令人作肉刺。獨肝牛肉，食之殺人。牛食蛇者，獨肝患疥。牛馬肉，食之，令人身體癢。牛肉共猪肉，食之必作寸白蟲。直爾黍米、白酒、生牛肉共食，亦作寸白蟲，大忌人。下利者，食自死牛肉，必加劇。一切牛馬乳汁及酪共生魚，食之成魚瘕。六畜脾，人一生莫食。十二月勿食牛肉，傷人神氣。
馬心主喜忘，肺主寒熱莖痿。肉味辛、苦，平、冷，無毒，主傷中，除熱，下氣，長筋，强腰脊，壯健，强志利意，輕身不飢。黄帝云：白馬自死，食其肉害人。白馬玄頭，食其腦，令人癲。白馬鞍下烏色徹肉裏者，食之傷人五臟。下利者，食馬肉必加劇。白馬青蹄，肉不可食。一切馬汗氣及毛，不可入食中，害人。諸食馬肉心煩悶者，飲以美酒則解，白酒則劇。五月勿食馬肉，傷人神氣。
野馬陰莖，味酸、鹹，温，無毒，主男子陰痿，縮少精。肉辛，平，無毒。主人馬癇，筋脉不能自收，周痺，肌不仁。病死者不任用。驢肉，味酸，平，無毒。主風狂，愁憂不樂，能安心氣。病死者不任用。其頭燒却毛，煮取汁，以浸□釀酒，甚治大風動揺不伏者。皮膠亦治大風。
狗陰莖，味酸，平，無毒。主傷中，丈夫陰痿不起。腦主頭風痺，下部𧏾瘡，瘡中息肉。肉味酸、鹹，温，無毒。宜腎，安五臟，補絶傷勞損。久病大虛者，服之輕身益氣力。黄帝云：白犬合海鮋，食之必得惡病。白犬自死不出舌者，食之害人。犬春月多狂，若鼻赤起而燥者，此欲狂，其肉不任食。九月勿食犬肉，傷人神氣。
㹠卵，味甘，温，無毒。除陰莖中痛、驚癇、鬼氣、蠱毒，除寒熱賁豚、五癃、邪氣、攣縮。一名㹠顛。陰乾，勿令敗。㹠肉，味辛，平，有小毒。不可久食，令人遍體筋肉碎痛，乏氣。大猪後脚懸蹄甲，無毒。主五痔、伏熱在腹中、腸癰内蝕，取酒浸半日，炙焦用之。四蹄，小寒，無毒，主傷撻諸敗瘡。母猪蹄，寒，無毒，煮汁服之，下乳汁甚，解石藥毒。大猪頭肉，平，無毒，補虚乏氣力，去驚癇、鬼毒、寒熱、五癃，腦主風眩。心平，無毒，主驚邪、憂恚、虛悸、氣逆，婦人産後中風，聚血氣驚恐。腎平，無毒，除冷利，理腎氣，通膀胱。肝味苦，平，無毒，主明目。猪肺微寒，無毒，主凍瘡痛癢。肚微寒，無毒，補中益氣，止渴，斷暴利虛弱。腸微寒，無毒，主消渴，小便數，補下膲虛竭。其肉間脂肪，平，無毒，主煎諸膏藥，破冷結，散宿血，解斑猫元青毒。猪洞腸，平，無毒，主洞腸挺出血多者。猳猪肉，味苦、酸，冷，無毒，主狂病多日不愈。凡猪肉，味苦，微寒，宜腎，有小毒，補腎氣虚竭。不可久食，令人少子精，發宿病，弱筋骨，閉血脉虚。人肌有金瘡者食之，瘡尤甚。猪血平，澀，無毒。主卒下血不止。美酒清者，和炒服之。又主中風絶傷、頭中風眩，及諸淋露、賁肫暴氣。黄帝云：凡猪肝肺共魚鱠食之，作癰疽。猪肝共鯉魚腸、魚子食之，傷人神。㹠腦損男子陽道，臨房不能行事。八月勿食猪肺及𥹋，和食之，至冬發疽。十月勿食猪肉，損人神氣。鹿頭肉平，主消渴多夢妄見者，生血，治癰腫莖筋，主勞損。蹄肉平，主脚膝骨中疼痛，不能踐地。骨主内虛，續絶傷，補骨，可作酒。髓，味甘，温，主丈夫婦人傷中脉絶筋急痛，咳逆，以酒和服。腎平，主補腎氣。肉，味苦，温，無毒，補中，强五臟，益氣力。肉生者，主中風口僻不正，細細剉碎，以薄僻上。華佗云：和生椒擣薄之，使一人專看，正則急去之，不爾復牽向不僻處。角鎊取屑□升，白蜜五升溲之，微火熬令小變色，曝乾，更擣篩，服方寸匕，日三，令人輕身，益氣力，强骨髓，補絶傷。黄帝云：鹿膽白者，食其肉害人。白鹿肉不可和蒲白作羹食，發惡瘡。五月勿食鹿肉，傷人神氣。胡居士云：鹿性驚烈，多别良草，恒食九物，餘者不嘗。羣處必依山岡，産歸下澤。饗神用其肉者，以其性烈清净故也。凡餌藥之人，不可食鹿肉，服藥必不得力。所以然者，以鹿常食解毒之草，是故能制毒散諸藥故也。九草者，葛葉花、鹿葱、鹿藥、白蒿、水芹、甘草、齊頭蒿、山蒼耳、薺苨。
麞骨，微温，無毒，主虚損泄精。肉，味甘，温，無毒，補益五臟。髓，益氣力，悅澤人面。麞無膽，所以怯弱多驚恐。黄帝云：五月勿食麞肉，傷人神氣也。
麋脂，味辛，温，無毒。主癰腫惡瘡，死肌，寒熱，風寒濕痺，四肢拘緩不收，風頭腫氣，通腠理，柔皮膚，不可近男子陰，令痿。一名宫脂，十月取。黄帝云：生麑肉共蝦汁合食之，令人心痛。生麑肉共雉肉食之，作痼疾。
虎肉，味酸，無毒。主惡心欲嘔，益氣力，止多唾。不可熱食，壞人齒。虎頭骨，治風邪。眼睛，主驚癇也。
豹肉，味酸，温，無毒。宜腎，安五臟，補絶傷，輕身益氣，冬食利人。
狸肉，温，無毒。補中，輕身益氣，亦治諸注。黄帝云：正月勿食虎豹狸肉，傷人神，損壽。
兔肝，主目闇。肉，味辛，平，濇，無毒。補中益氣，止渴。兔無脾，所以能走，蓋以屬二月，建卯，木位也。木剋土，故無脾焉。馬無脾，亦能走也。黃帝云：兔肉和獺肝食之，三日必成遁尸；共白雞肝心食之，令人面失色，一年成癉黄；共薑食變成霍亂；共白雞肉食之，令人血氣不行。二月勿食兔肉，傷人神氣。
生鼠，微温，無毒。主踒折，續筋補骨，擣薄之，三日一易。
獺肝，味甘，有小毒。主鬼疰蠱毒，却魚鯁，止久嗽。皆燒作灰，酒和服之。獺肉，味甘，温，無毒。主時病疫氣，牛馬時行病，皆煮取汁，停冷服之。六畜灌之。
狐陰莖，味甘，平，有小毒。主女子絶産，陰中癢，小兒陰𤻊卵腫。肉并五臟及腸肚，味苦，微寒，有毒。主蠱毒寒熱，五臟痼令，小兒驚癇，大人狂病見鬼。黃帝云：麝肉共鵠肉食之，作癥瘕。野猪青蹄，不可食。及獸赤足者，不可食。野獸自死，北首伏地，不可食。獸有歧尾，不可食。家獸自死，共鱠汁食之，作疽瘡。十一月勿食，經夏臭脯成水，病作頭眩，丈夫陰痿。甲子日，勿食一切獸肉，大吉。鳥飛投人，不肯去者，口中必有物，看口中無者，拔一毛放之，大吉。一切禽獸自死，無傷處，不可食。三月三日，勿食鳥獸五臟及一切果菜五辛等物，大吉。
丹雄雞肉，味甘，微温，無毒。主女人崩中、漏下、赤白沃，補虛温中，能愈久傷乏瘡不瘥者，通神，殺惡毒。黄雌雞肉，味酸、鹹，平，無毒。主傷中消渴，小便數而不禁，腸澼泄利，補益五臟，絶傷五勞，益氣力。雞子黄，微寒。主除熱火灼爛瘡痓，可作虎魄神物。卵白汁，微寒。主目熱赤痛，除心下伏熱，止煩滿、咳逆，小兒泄利，婦人産難，胞衣不出，生吞之。白雄雞肉，味酸，微温，無毒。下氣，去狂邪，安五臟，傷中，消渴。烏雄鷄肉，味甘，温，無毒，補中，止心痛。黑雌雞肉，味甘，平，無毒，除風寒濕痺，五緩六急，安胎。黄帝云：一切雞肉，合魚肉汁食之，成心瘕。雞具五色者，食其肉必狂。若有六趾四距玄雞、白頭家雞及野雞鳥生子有文八字，雞及野鳥死不伸足爪，此種食之，害人。雞子白共蒜食之，令人短氣。雞子共鼈肉蒸食之，害人。雞肉、獺肉共食，作遁尸，注藥所不能治。食雞子，噉生葱，變成短氣。雞肉、犬肝、腎共食，害人。生葱共雞犬肉食，令人穀道終身流血。烏雞肉合鯉魚肉食，生癰疽。雞、兔、犬肉和食，必泄利。野雞肉共家雞子食之，成遁尸，尸鬼纏身，四肢百節疼痛。小兒五歲已下，飲乳未斷者，勿食雞肉。二月，勿食雞子，令人常惡心。丙午日，食雞雉肉，丈夫燒死目盲，女人血死妄見。四月勿食暴雞肉，作内疽在胸腋下，出漏孔，丈夫少陽，女人絶孕，虛勞乏氣。八月勿食雞肉，傷人神氣。
雉肉，酸，微寒，無毒。補中益氣，止泄利。久食令人瘦。觜，主蟻瘻。黄帝云：八月建酉日食雉肉，令人短氣。八月勿食雉肉，損人神氣。
白鵝脂，主耳卒聾，消以灌耳毛。主射工水毒。肉，味辛，平，利五臟。
鶩肪，味甘，平，無毒。主風虛寒熱。肉補虛乏，除客熱，利臟腑及水道。黄帝云：六月勿食鶩肉，傷人神氣。
鴛鴦肉，味苦，微温，無毒，主瘻瘡。清酒浸之，炙令熱，以薄上，亦炙服之，又治夢思慕者。
雁肪，味甘，平，無毒。主風攣拘急偏枯，血氣不通利。肉，味甘，平，無毒。久服長髮鬢鬚眉，益氣不飢，輕身耐暑。黄帝云：六月勿食雁肉，傷人神氣。
越鷰屎，味辛，平，有毒。主殺蠱毒鬼注，逐不祥邪氣，破五癃，利小便。熬香用之，治口瘡。肉不可食，入水，爲蛟龍所殺。黄帝云：十一月勿食鼠肉、鷰肉，損人神氣。
石蜜，味甘，平、微寒，無毒。主心腹邪氣，驚癇痙，安五臟，治諸不足，益氣補中，止腹痛，解諸藥毒，除衆病，和百藥，養脾氣，消心煩食飲不下，止腸澼，去肌中疼痛，治口瘡，聰明耳目。久服强志輕身，不飢，耐老延年，神仙。一名石飴，白如膏者良，是今諸山崕處蜜也。青赤蜜，味酸，噞食之令人心煩。其蜂黑色似䖟。黃帝云：七月勿食生蜜，令人暴下，發霍亂。蜜蠟，味甘，微温，無毒。主下利膿血，補中，續絶傷，除金瘡，益氣力，不飢，耐老。白蠟，主久泄澼，瘥後重見血者，補絶傷，利小兒，久服輕身不飢。生於蜜房或木石上。惡芫花、百合。此即今所用蠟也。
蝮蛇肉，平，有毒，釀酒去癩疾、諸九瘻、心腹痛，下結氣，除蠱毒。其腹中吞鼠，平，有小毒，主鼠瘻。
原蠶雄蛾，味鹹，温，有小毒。主益精氣，强男子陽道，交接不倦，甚治泄精，不用相連者。
鮧魚，味甘，無毒，主百病。
鰻鱺魚，味甘，大温，有毒。主五痔瘻，殺諸蟲。
䱉魚肉，味甘，大温，黑者無毒。主補中養血，治瀋脣，五月五日取頭骨，平，無毒，燒服止久利。
鱓魚鱓，徒河切，平，無毒。主少氣吸吸，足不能立地。黄帝云：四月勿食蛇肉、鱓肉，損神害氣。
烏賊魚骨，味鹹，微温，無毒。主女子漏下，赤白，經汁並閉陰蝕腫痛，寒熱癥瘕，無子，驚氣入腹，腹痛環臍，丈夫陰中痛而腫，令人有子。肉味酸，平，無毒，益氣强志。
鯉魚肉，味甘，平，無毒。主咳逆上氣，癉黄，止渴。黃帝云：食桂竟，食鯉魚肉，害人。腹中宿癥病者，食鯉魚肉害人。
鯽魚，味甘，平，無毒。主一切瘡，燒作灰，和醬汁傅之，日二。又去腸癰。黄帝云：魚白目，不可食之。魚有角，食之發心驚，害人。魚無腸膽，食之三年，丈夫陰痿不起，婦人絶孕。魚身有黑點，不可食。魚目赤，作鱠食成瘕病；作鮓食之，害人。一切魚共菜，食之作蛔蟲、蟯蟲，一切魚尾，食之不益人。多有勾骨著人咽，害人。魚有角白背，不可食。凡魚赤鱗，不可食。魚無腮，不可食。魚無全腮，食之發癰疽。鯆魮魚不益人，其尾有毒，治齒痛。鯸鮧魚有毒，不可食之。二月庚寅日，勿食魚，大惡。五月五日，勿以鯉魚子共猪肝食，必不消化，成惡病。下利者食一切魚，必加劇，致困難治。穢飯、鯘肉、臭魚，不可合食之，害人。三月勿食蛟龍肉及一切魚肉，令人飲食不化，發宿病，傷人神氣，失氣恍惚。
鼈肉，味甘，平，無毒，主傷中，益氣，補不足，療脚氣。黃帝云：五月五日，以鼈子共鮑魚子食之，作癉黄。鼈腹下成王字，不可食。鼈肉、兔肉和芥子醬食之，損人。鼈三足，食之害人。鼈肉共莧蕨菜，食之，作鼈瘕，害人。
蟹殻，味酸，寒，有毒，主胸中邪熱，宿結痛，喎僻面腫，散㯃，燒之致鼠其黃，解結散血，愈㯃瘡，養筋益氣。黃帝云：蟹目相向足斑者，食之害人。十二月，勿食蟹鼈，損人神氣。又云：龜鼈肉共猪肉食之，害人。秋果菜共龜肉食之，令人短氣。飲酒食龜肉并菰白菜，令人生寒熱。六甲日，勿食龜鼈，害人心神。螺蚌共菜食之，令人心痛，三日一發。蝦鱠共猪肉食之，令人常惡心多唾，損精色。蝦無鬚、腹下通烏色者，食之害人。大忌勿輕。十一月、十二月，勿食蝦蚌著甲之物。
孫眞人備急千金要方卷之八十
