桂酒頌

蘇軾禮：日喪有疾，飲酒食肉，必有草木之滋焉，薑桂之謂也。古者非喪食不徹薑桂。楚辭曰：奠桂酒兮椒漿。是桂可以爲酒也。本草：桂有小毒，而菌桂、牡桂皆無毒。大畧皆主溫中，利肝腑氣，殺三蟲，輕身堅骨，養神發色，使常如童子，療心腹冷疾，爲百藥先，無所畏。陶隱居云：仙經服三桂，以葱涕合雲母蒸爲水。而孫思邈亦云：久服可行水上。此輕身之176效也。吾謫居海上，法當數飲酒以禦瘴，而嶺南無酒禁。有隱者以桂酒方授吾，釀成而玉色，香味超然，非人閒物也。東坡先生曰：酒，天祿也。其成壞美惡，世以兆主人之吉凶。吾得此，豈非天哉！故爲之頌，以遺後之有道而居夷者。其法蓋刻石置之羅浮鐵橋之下，非忘世求道者莫至焉。其詞曰：中原百國東南傾，流膏輪液歸兩溟。祝融司方發其英，沭曰浴月百實生。水娠黃金山空靑，丹砂畫□珠夜明。百卉甘辛角芳馨，栴檀沈水乃公卿。大夫芝蘭士蕙蘅，桂君獨立冬鮮榮。無所懾畏時靡爭，釀爲我醪湻而淸。甘終不壤醉不醒，輔安五神伐三彭。肌膚渥丹身毛輕，泠然風飛岡177水行。誰其傳者疑方平，敎我常作醉中醒。