種蘿蔔菘菜

：上旬撒種，三月中旬可食。宜肥地，以熟糞蓋之。種西瓜：宜肥地。掘坑如斗大，每坑納瓜子四枚。多183種則漫撒。苗出後，根下壅土作盆。多鋤則饒子，不鋤則無實。餘蔓花稻去，則瓜肥大。種藕蓮：取藕節頭，就用帶草濕泥包褁，𨚫於池塘中栽之。或用封酒壜頭上泥栽種，則當年開花。若種蓮子，用堅黑者於磚上磨蓮子頭，令皮薄，則易生。取溝邉土作泥，包褁蓮子在内，蓮子頭上作尖樣，約三指大，長二寸，底下務要平重。候泥乾時，擲於池中，重頭沉下，自然周正。荷蓮極怕桐油。種甘露子：宜肥地，熟鋤，取子稀種，三四尺一窠，葉上露珠滴下，一點生一珠，其根皆如連珠。蒸煑食之，味如百合。須要耘到。184種苕蒂即獨掃。屋側路傍皆可種。嫩芽可做菜食，以草繩腰束，九月閒刈取，以石壓扁牧之。三月亦可種。種紅花：種時欲雨，漫撒勻，如種麻法。至五月收子，便種晚花。秋閒，八月及臘月皆可種。種蘇子：於五穀地邊及路傍種之。收子，打油，點燈甚明。種紫蘇於瓜畦邊，成行撒子。每叢長高，可以得兩利。蒔藥□。牛蒡子：取子畦中種。種時乘雨卽生。若有水，不185候雨也。地須加糞。要肥。旱則澆水，取苗食。如剪非法，但多種取苗及根莖食之，皆有益於人。其子壳似車麻壳，有剌尖，有倒鈎，鼠甚畏之。着其體，粘住即死。一名䑕粘子。置於䑕穴，可逼䑕種。啇陸：取根紫色及白色者良。赤與黃有毒。根擘破，畦中作行種之。若種子亦可。根、苗、莖堪食也。紫者味尤佳，更勝白者。淨洗熟蒸，不用灰汁煑煉，並無毒，充下諸藥。若服丹砂、乳石等人，不可種。野菊：移根最佳，易活。一年花開，子落於地，來年即生。可取子種之爲菜花，服之明目。其苗最可食，常服却老。剪如韭法。一名甘菜。種186百合：宜好肥地，加糞熟鋤。春中，取根大者，劈取瓣於畦中，如種蒜法，五寸一瓣，種之。直作行，以糞水澆灌。待苗出，即鋤淨四邉草。春後，看踈宻得所，更別移之亦可。若乾，卽澆水。三年後，其大如拳，可取食之。種子亦可。或一年以後，二年以來，始生甚遲，不如種瓣。種百部：宜山地種之，如百合法，多種爲佳。取根挼汁，濯衣潔白，又不生虱。如用皂角同種牛膝：秋收子。至春種宜肥地，深耕，土鬆則易長。爬平土，然後下子種之，用水糞澆之。待苗出堪採，如剪韭法。荒則鋤耘，旱則澆水。秋中亦可種。至秋，187子成髙，刈取莖收子。九月末間，用鍬掘取根，如常料理。