豚卵
豚卵
豚卵
味甘，温，無毒，主驚、癎、癲疾、鬼疰蠱毒。除寒熱、賁豚、五癃，邪氣攣縮，一名豚顚。隂乾藏之，勿令敗。懸蹄主五痔，伏熱在腸，腸癰內蝕。猪四足小寒，主傷撻，諸敗瘡下乳汁。心主驚邪憂恚。腎冷，和理腎氣，通利膀胱。膽主傷寒熱渇。肚主補中益氣，止渇。利齒，主小兒驚癇。五月五日取，鬐膏，生髪。肪膏主煎諸膏藥，解班猫、芫青毒。猳猪肉，味酸，冷，療狂病。凡猪肉味苦，主閉血脉，弱筋骨，虚人肌不可久食，病人金瘡者尤甚。猪屎主寒熱、黄疸、濕痺。
圖經曰：豚卵，本經不著所出州土，云：一名豚顚，隂乾藏之，勿令敗。謹按：楊雄方言云：豬，燕、朝鮮之間謂之豭；關東、西謂之彘，或謂之豕；南楚謂之狶，音喜。其子謂之豯，音奚。吴揚之間謂之猪子，其實一種也。今云豚卵，當是猪子也。猪之屬，爲用最多，惟肉不宜食，食之多暴肥，蓋風虚所致也。
陶隱居云：猪爲用最多，惟肉不宜食。人有多食，皆能暴肥，此蓋虚肥故也。其脂能悅皮膚，作手膏，不皴裂。肪膏煎藥，無不甩之，勿令中水。臘月者，歷年不壞。頸下膏謂之員革肪，入道家用其屎汁，極療温毒。熱食其肉飲酒，不可卧床稻穰中。又白猪白蹄雜青者，不可食之。猪膏又忌烏梅。
禹錫云：按孟詵云：腎主人腎虚，不可久食。肚主暴痢虚弱。按日華子云：腎補水藏，暖腰膝，補膀胱，治耳聾。雖補腎，又令人少子肚，補虚損，殺勞蟲，止痢。釀黄糯米，蒸搗爲末，甚治膀氣，幷小兒疳蛔、黄瘦病。
外臺祕要方：療毒熱病攻手足腫疼痛欲脫方，猪膏和羊屎塗之，亦佳。
千金翼方：治手足皴裂，血出疼痛。若冬月冐渉，凍凌面目，手足瘃壞，及熱疼痛，皆治。取猪腦髓，著熱酒中，以洗之差。
肘後方治卒腫痢，身面皆洪大。生猪肝具細切，頓食之，勿與鹽，乃可用苦酒妙。
經驗後方：定喘化涎，猪蹄甲四十九箇，洗淨控乾，每箇指甲內，半夏、白礬各一字，入罐子內封閉，勿令煙出。火煆通赤，去火，細研,入麝香一錢七。人有上喘咳嗽，用糯米飲下。小兒半錢，至妙。
梅師方治産後虚勞，骨節疼痛，汗岀不止。取猪腎造晞臛，以葱豉米如法食之。
傷寒類要方療男子女人黄疸病，醫不愈。耳目悉黄，食飲不消，胃中脹熱，生黄衣在胃中，有乾屎使病爾。用煎猪脂一小升，温熱頓服之，日三，燥屎下去，乃愈。
千金髓方治胎孕九箇月，將産消息。用猪肚一箇，依常法著葱五味，煮熱食之。食不盡，再食。不與别人食。
姚和衆方：小兒初生，猪膽一枚，以水七升煎，取四升，澄清浴兒，令永無瘡疥。子毋祕録方：療吹妳、惡寒、壯熱。猪肪脂，以冷水浸榻之，熱，即易，有效。
狐
狐陰莖
味甘，有毒。主女子絶産，隂痒，小兒隂頹、卵腫、五藏及腸。味苦，微寒，有毒。主蠱毒、寒熱。小兒驚癇，雄狐屎焼之，辟惡。在木石上者是。
圖經曰：狐，舊不著所出州郡。陶隱居注云：江東無狐，皆在北方及益州。今江南亦時有，京洛尤多。形似黄狗，鼻尖尾大。北土作鱠，生食之，甚暖，去風，補虚勞。隂莖及五藏，皆入藥。肝焼灰以治風。今人作狐肝散用之。膽主暴亡。續傳信方云：臘月收雄狐膽。若有人卒暴亡，未移時者，温水微研，灌入喉即活。常須預備救人，移時即無及矣。
陶隱居云：江東無狐，皆岀北方及益州間。形似狸而黄，亦善能爲魅。
唐本註云：狐肉及腸作臛食之，主疥瘡久不差者。腸主牛疫，焼灰和水灌之，乃勝。獺鼻尖似小狗，惟大尾全不似狸。
日華子云：狐暖無毒，補虚勞，治惡瘡疥，隨藏而補頭尾。灰治牛疫，以水飲之。心肝生服，治妖魅。雄狐尾焼辟惡。
孟詵云：狐補虚，煮炙食之。又主五藏邪氣，患蠱毒寒熱，宜多服之。
食醫心鏡云：治驚癇，神精恍惚，語言錯謬，歌笑無度，兼五藏積冷，蠱毒、寒熱。狐肉一斤及五藏，治如食法。豉汁中煮五味，和作羮，或作粥炙食，並得。京中以羊骨汁、鯽魚替豉汁。
千金方：惡剌，取狐屎灰、臘月膏和封孔上。又方：治一切惡瘻中冷瘜肉用。正月狐屎，不限多，少乾未食前，新汲水下一錢七。
衍義曰：狐今用肝，治風皮兼毛用爲裘者是也。此獸多疑，極審聽人智出之，以多疑審聽而捕取。捕者多甩胷。
獺
獺肝
味甘，有毒，主鬼疰蠱毒，却魚鯁，止久嗽，焼服之。肉療疫氣温病及牛馬時行病，煮屎灌之，亦良。
圖經曰：獺，舊不著所出州土，今江湖間多有之，北土人亦馴養以爲翫。廣雅一名水狗。然有獱，音賔。獱或作猵，音頻。獺，形大，頭如馬，身似蝙蝠。淮南子云：養池魚者，不畜獱獺。許慎註云：猵獺，顃也。入藥當以取魚祭天者。其肉性寒，主骨蒸勞，血脉不行，營衞虚滿。及女子，經絡不通，血熱，大小腸祕澁。然消陽氣，不益男子，宜少食。五藏及肉皆性寒，惟肝温，主傳尸勞極，四肢寒瘧，虚汗客熱，亦主産勞。諸畜肝皆葉數定，惟此肝一月一葉，十二月十二葉，其間又有退葉。用之須見形力，不爾多僞。
陶隱居云：獺有兩種。有獱獺，形大，頭如馬，身似蝙蝠，不入藥用此當取以魚祭天者。其骨亦療食魚骨鯁。有牛馬家，可與取屎收之。多岀溪岸邊，其肉不可兔肉雜食。
唐本註云：别録云：獺四足，主手足皮皴裂。陳藏器云：獺主魚骨鯁不可出者，取足於項下爬之，亦煮汁食皮毛上水癊病者，作褥及履屨著之，并煮汁服。屎主魚臍瘡，研傳之。亦主驢馬蟲顙，細研灌鼻中。
禹錫云：按藥性論云：獺肝君，味鹹，微熱，無毒，能治上氣、欬嗽、勞損疾、尸疰、瘦病。其骨治嘔噦不止。孟詵云：獺用主疰病相染，一門悉患者，以肝一具，火炙末，以水和方寸七服之，日再服。謹按：服之下水脹，但熱毒風虚脹，服之即差。若是冷氣、虚脹，食益虚腫甚也。只治熱，不治冷，不可一槩爾。按曰：華子云：獺肉平，無毒，治水氣脹滿、熱毒風。獺肝治虚勞，并傅尸勞疾。
肘後方：尸疰、鬼疰病者，葛云：此是五尸之一疰，又挾諸鬼邪爲害。其病變動，乃有三十六種至九十九種。大畧使人寒熱淋瀝，沉沉黙黙然，不的知其所苦，而無處不惡。累年積月，漸就頓滯，以致於死。死後傳以傍人，乃至滅門。覺如此候者，便宜急治。獺肝一具隂乾，杵末，水服方寸七，日三未差再作。姚云：神效。又方：治腸痔，大便常有血，焼獺肝服一錢七。
衍義曰：獺四足俱短，頭與身尾皆匾，毛色若故紫帛。大者身與尾長三尺餘，食魚，居水中，岀水中亦不死，亦能休於大木上，世謂之水獺。甞縻置大水甕中，於其間旋轉如風水，謂之成旋。壠起四面髙，中心凹下，觀者駭目。皮，西戎將以飾毳服領袖，問之，云：垢不著，如風霾翳目。即就袖囗飾目中，即出。又毛端果不著塵，亦一異也。又本草叙例言：獺膽分盃，甞試之，不驗，惟塗於盞脣，但使酒稍髙于盞面。分盃之事，亦古今傳誤言也，不可不正之。肝用之有驗。
Text and scans: Shidian Guji (Peking University – ByteDance open ancient texts). Edition details are given per book. Shidian Guji
