飴糖

飴糖

味甘,微温,主補虚乏,止渴去血。貽。

陶隠居云:方家用飴糖,乃云膠飴,皆是濕糖如厚蜜者。建中湯多用之。其凝强及牽白者不入藥。今酒麹糖用糵,猶同是米麥,而爲中土之異。當以和潤爲優,以醺亂爲劣也。食療云:主吐血建脾,疑强者爲良。主打損瘀血,熬令焦,和酒服之,能下惡血。又傷寒大毒軟,於蔓菁、薤汁中煮沸,頓服之。

外臺秘要:誤呑錢,取飴糖一斤,漸漸盡食之,鐶及釵便出。

肘後方:魚骨哽在喉中,衆法不能去。飴糖丸如雞子黄大,呑之不岀,大作丸用,妙。

衍義曰:飴糖,即餳是也。多食動脾風。今醫家用以和藥,穤與粟米作者佳,餘不堪用。黍米亦可造,不思食,人少食之,亦使脾胃氣和。˙白樂天詩一楪較牙餳者是此。

圖經衍義本草卷之三十七

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Text and scans: Shidian Guji (Peking University – ByteDance open ancient texts). Edition details are given per book. Shidian Guji

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