蕎麥

味甘，平，寒，無毒。實腸胃，益氣力。久食動風，令人頭眩。和豬肉食之，患熱風，脫人眉鬚。3039雖動諸病，猶挫丹石：能錬五臓滓穢，續精神。作飯與丹石，人食之良。其飯法：可蒸使氣餾於烈日中，暴令口開使舂，取人作飯。葉作茹，食之，下氣，利耳目，多食即微洩。焼其穰作灰，淋洗六畜瘡幷驢馬躁蹄。新補。見陳藏器、孟詵、蕭炳、陳士良、日華子。Tr.

圖經曰：文具附小麥條下。Tr.

丹房云鏡：源蕎麥灰煮粉霜。Tr.

兵部手集方：治小兒油丹赤腫，蕎麥麫醋和傅之，良。Tr.