牛蒡脯牛蒡脯。取根洗凈去皮，嫩者微煑，勿令爛，硬者務令熟，俱要槌匾，然後下雜料物食。本章完蜜煎冬瓜香蘿蔔文本与影印图片来源：识典古籍（北京大学—字节跳动古籍开放文本库），底本以各书版本信息为准。 识典古籍
