粳米
粳米
味甘苦，無毒，主益氣，止煩、止洩。
圖經曰：文具稻米條下。
陶隠居云：此即人常所食米，但有白赤小大，異族四五種，猶同一類也。前陳廩米，亦是此種，以廩軍人，故曰廩爾。
唐本注云：傳稱食廩爲禄。廩，倉也。前陳倉米曰：廩字誤作廩，即廩軍米也。若廩軍新米，亦爲陳米。
日華子云：補中，壯筋骨，補腸胃。
禹錫云：按蜀本云：斷下痢，和胃氣，長肌肉，温中。
孟詵云：粳米平，主益氣，止煩洩。其赤則粒大而香，不禁水停。其黄緑即實中。又水漬有味，益人。都大新熟者動氣，經再年者亦發病。江南貯倉人皆多收火稻，其火稻宜人温中益氣，補下元。焼之去芒，舂宿米食之，即不發病耳。
外臺秘要：蛟龍子生在芹菜上，食之入腹變成龍，子須愼之。餳粳米杏人乳餅，煮粥食之三升，日三服，吐出蛟龍，子有兩頭。開皇二年，賈橋有人吐出蛟龍，大驗，無所忌。
肘後方：若遇荒年榖貴，無可以充糧，應須藥濟命者，粳米十斗，酒三升，漬之出，暴之。又漬酒，正出，稍食之；渴飲之，辟三十日，足一斛三升，辟周年。又方：小兒新生三日，應開腸胃，助榖神。碎米濃作汁，飲如乳酪，與兒大豆許數，含飮之，頻與三豆許。三七日可與哺，愼不得取。次與雜藥紅雪，少少得也。
千金方：倉米無毒。
衍義曰：粳米白晚米爲第一，早熟米不及也。平和五臓，補益胃氣，其功莫逮。然稍生則復不益脾，過熟則佳。
