淹猪舌後淹猪舌後斤用鹽半兩,酒一盞,川椒、蒔蘿、茴香少許,葱絲拌和,淹五日,番三四次。取出穿挂透風處,候乾,紙袋盛之。本章完一法蒜冬瓜揀大者文本与影印图片来源:识典古籍(北京大学—字节跳动古籍开放文本库),底本以各书版本信息为准。 识典古籍