内篇·养生主

庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：「嘻！善哉！技盖至此乎？」庖丁释刀对曰：「臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇，而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有馀地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。」文惠君曰：「善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。」

庖丁替文惠君宰牛，手所接触的，肩所倚靠的，脚所踩踏的，膝所抵住的，哗哗作响，进刀时霍霍有声，无不合乎音律。既合于《桑林》乐舞的节拍，又合于《经首》乐章的韵律。文惠君说：「啊，好极了！技艺竟能达到这般地步吗？」庖丁放下刀回答说：「我所爱好的是道，已经超过技艺了。起初我宰牛的时候，所看见的没有不是整头牛的。三年以后，就再也看不见整头的牛了。到了现在，我只用心神去领会，而不用眼睛去看，感官的知觉停下来而心神在运行。依顺牛体天然的纹理，劈开筋肉的大缝隙，引刀入骨节的大空隙，顺着它本来的结构。脉络相连、筋骨结聚的地方都不曾去碰，何况那大骨头呢！好厨子一年换一把刀，是用刀去割肉；一般厨子一个月换一把刀，是用刀去砍骨。如今我这把刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，而刀刃还像刚从磨刀石上磨出来一样。那骨节是有空隙的，而刀刃并没有厚度；拿没有厚度的刀刃切入有空隙的骨节，宽宽绰绰，那刀刃运转必定大有余地，所以用了十九年，刀刃还像刚磨出来一样。即便如此，每当遇到筋骨交错聚结之处，我看出它难以下手，便小心翼翼地戒备，目光因此凝定，动作因此放慢。刀子微微一动，哗啦一声整头牛就解开了，像泥土散落在地上。我提着刀站起身来，为此环顾四周，为此从容自得心满意足，把刀擦拭干净收藏起来。」文惠君说：「好啊！我听了庖丁这番话，懂得养生的道理了。」

公文轩见右师而惊曰：「是何人也？恶乎介也？天与，其人与？」曰：「天也，非人也。天之生是使独也，人之貌有与也。以是知其天也，非人也。」

公文轩见到右师，吃惊地说：「这是什么人呀？怎么只有一只脚？是天生的，还是人为的呢？」右师说：「是天生的，不是人为的。上天生下我就让我只有一只脚，人的形貌都是上天所赋予的。由此可知是天生的，不是人为的。」

泽雉十步一啄，百步一饮，不蕲畜乎樊中。神虽王，不善也。

沼泽里的野鸡走十步才啄到一口食，走一百步才喝到一口水，却也不愿被关养在笼子里。在笼中虽然精神旺盛，但并不自在。

老聃死，秦失吊之，三号而出。弟子曰：「非夫子之友邪？」曰：「然。」「然则吊焉若此，可乎？」曰：「然。始也，吾以为其人也，而今非也。向吾入而吊焉，有老者哭之，如哭其子；少者哭之，如哭其母。彼其所以会之，必有不蕲言而言，不蕲哭而哭者。是遁天倍情，忘其所受，古者谓之遁天之刑。适来，夫子时也；适去，夫子顺也。安时而处顺，哀乐不能入也，古者谓是帝之县解。」

老聃死了，秦失前去吊唁，号哭几声便出来了。弟子问：「他不是您的朋友吗？」秦失说：「是的。」「那么这样吊唁，可以吗？」秦失说：「可以。起先我以为他不过是个寻常之人，如今才知道不是这样。刚才我进去吊唁，有老人在哭他，像哭自己的儿子一样；有年轻人在哭他，像哭自己的母亲一样。他们之所以聚到这里，必定有人本不想说什么却哭诉起来，本不想痛哭却号啕大哭。这是逃避天理、背弃实情，忘记了人所禀受的天年，古人称之为逃避自然之道带来的刑罚。该来的时候，先生应时而生；该去的时候，先生顺理而死。安于时运而顺应变化，哀乐便不能侵入心中，古人称之为解除了天帝倒悬之苦。」

指穷于为薪，火传也，不知其尽也。

脂膏作为烛薪总有烧尽的时候，火却传续下去，不知道什么时候才会熄灭。